Maistas
  • Europos ūkininkų auginamas maistas yra saugus

    2021-05-13

    (0)

    Parma, Italija. Vartotojai gali būti ramūs dėl maisto – Europos maisto saugos agentūros paskelbta ataskaita dar kartą patvirtina, kad Europos Sąjungoje gaminamas maistas yra vienas saugiausių pasaulyje. Daugiau

  • Auga tvarių sulčių populiarumas

    2021-05-03

    (0)

    Kaišiadorys. Naujausiais tarptautinės tvarumo iniciatyvos „Sustainable Juice Covenant“ duomenimis, kasmet parduodamų sulčių iš tvariai užaugintų vaisių kiekis padidėja 10 proc. Didžiausią tvarių sulčių kategoriją sudaro apelsinų ir obuolių sultys. Daugiau

  • Dirbtinė mėsa – špinatų pagrindu

    2021-04-23

    (0)

    Vašingtonas. Amerikiečių bioinžinieriai išsprendė dilemą, kaip sintetinant dirbtinę mėsą suteikti baltymams į raumenis panašią formą. Jie panaudojo celiuliozinį karkasą, likusį špinatų lapuose pašalinus nereikalingas ląsteles. Daugiau

  • JAV gresia kečupo pakelių deficitas

    2021-04-16

    (0)

    ​​​​​​​Vašingtonas. Amerikiečiams netrukus gali tekti atsisakyti įpročio gardinti kečupu savo keptas bulvytes ir mėsainius, nes, restoranams per pandemiją masiškai persiorientavus į patiekalų pardavimą išsinešimui, gamintojams sunkiai sekasi tenkinti vienkartinių kečupo pakelių paklausą. Daugiau

  • Maisto kainos pasaulyje - didžiausios nuo 2014-ųjų vidurio

    2021-04-12

    (0)

    ​​​​​​​Roma. Maisto kainos pasaulyje praėjusį mėnesį pakilo aukščiausiai nuo 2014 metų birželio, pažymima Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) ataskaitoje. FAO skaičiuojamas maisto kainų indeksas kovą, palyginti su vasariu, padidėjo 2,1 proc. iki 118,5 punkto. Daugiau

  • Teigiamas pokytis: mažėja maisto švaistymas

    2021-04-02

    (0)

    ​​​​​​​Vilnius. Pandemijos metu mažėja maisto švaistymas namų ūkiuose – tokią išvadą daro Lietuvos vartotojų institutas (LVI), remdamasis Europos šalyse atliktų tyrimų rezultatais. Vartotojai geriau panaudoja maisto likučius, jų susidaro mažiau. Daugiau

  • Europos didmiesčiuose nenoriai kyla vertikalūs ūkiai

    2021-03-30

    (0)

    Kopenhaga / Londonas. Vertikalūs ūkiai paprastai statomi netoli miestų, kad visus metus galėtų aprūpinti gyventojus vietine produkcija. Tokio tipo statiniai populiarėja JAV, Azijoje, tačiau sunkiai konkuruoja su lauko gamyba. Daugiau

  • Sviesto skandalas Kanadoje

    2021-03-17

    (0)

    Otava. Kanados vartotojų susirūpinimas, kad jų mėgstamą sviestą sunku tepti ant skrebučių, virto skandalu: paaiškėjo, kad svieste esama palmių aliejaus. Apie šią problemą ėmė kalbėti ir maitinimo įstaigų virėjai. Daugiau

  • Kuria visiškai naujus lietuviškus maisto produktus

    2021-03-03

    (0)

    Vilnius. Parduotuvės lentynoje pastebėjęs neįprastą lietuvišką maisto produktą mažai kas susimąsto, kokių sąlygų reikėjo jam sukurti. Tai - ne tik idėja, bet ir naujausi vaisių, uogų ar daržovių perdirbimo būdai bei technologijos, gimstančios bendradarbiaujant mokslui ir verslui. Daugiau

  • Maisto atliekas – ne į sąvartyną, o į šiltnamį

    2021-02-23

    (0)

    Vašingtonas. Naujausi amerikiečių moksliniai tyrimai rodo, jog tręšiant pasėlius trąšomis iš fermentuotų maisto atliekų padaugėja bakterijų, kurios didina augalų atsparumą patogenams, ir sumažėja ūkininkavimo metu išskiriamo anglies dioksido kiekis. Daugiau

Naujienų prenumerata

Aktualus klausimas
Kaip vertinate virtualius renginius: posėdžius, seminarus, konferencijas, kt.?
Orai