Miunsteris, Vokietija. Europoje 2018 metais ekologiškos produkcijos rinkos vertė pasiekė daugiau nei 40 milijardų eurų ir, akivaizdu, kad augimo tendencija ties tuo nesustos.

Ekologiškos produkcijos rinka Europoje toliau auga - 2018 metais ji padidėjo beveik 8 proc. Tokius duomenis pateikė Ekologinio žemės ūkio tyrimų institutas FiBL. Dviženkliai augimo tempai buvo užfiksuoti daugelyje didelių Europos Sąjungos šalių rinkų. Ekologinio žemės ūkio plėtrą Europoje apžvelgė portalas topagrar.com.

2018 m. Europoje bendras ekologinio žemės ūkio plotas sudarė 15,6 mln. ha, iš to skaičiaus Europos Sąjungoje – 13,8 mln. ha. Pagal plotus pirmąją vieta užėmė Ispanija, turinti 2,2 mln. hektarų ekologinių naudmenų. Po jos eina Prancūzija su 2,0 mln. ha ir Italija, irgi turinti 2,0 mln. ha sertifikuotų plotų.

Per metus ekologinio žemės ūkio plotas Europoje padidėjo net 1,25 mln. ha, iš to skaičiaus Europos Sąjungoje – 1 mln. hektarų, tai yra atitinkamai 8,7 ir 7,6 proc. FiBL ataskaita rodo, kad 2018 m. ekologinio ūkininkavimo plotai pasipildė dar 290 tūkst. ha Prancūzijoje ir daugiau kaip 160 tūkst. ha Ispanijoje.

Tad 2018 m. ekologiškai buvo ūkininkaujama 3,1 proc. visos Europos žemės ūkio paskirties žemės, o Europos Sąjungoje ši dalis siekė 7,7 proc.

Europoje (ir visame pasaulyje) didžiausia ekologinės žemės ūkio paskirties žemės dalis, skaičiuojant bendrą visų naudmenų plotą, yra Lichtenšteine – net 38,5 proc. Po to eina Austrija, ES šalis, kurioje ekologinės žemės dalis yra didžiausia – 24,7 proc. Dar dešimt Europos šalių nurodė, kad mažiausiai 10 proc. jų žemės ūkio naudmenų yra ekologiškos.

Beveik 420 000 ekologiškų produktų gamintojų

2018 m. Europoje buvo beveik 420 tūkst. ekologiškų produktų gamintojų, iš to skaičiaus Europos Sąjungoje – daugiau nei 330 tūkst. Įdomu tai, kad pagal skaičius daugiausiai ekologišką produkciją gaminančių įmonių (beveik 80 tūkst.) yra Turkijoje.

Skaičiuojama, kad per 2018 m. bendrai Europoje ekologiškų gamintojų skaičius išaugo 5,4 proc., o ES – 7,2 proc. Bendrai Europoje yra beveik 76 tūkst. ekologiškos produkcijos perdirbėjų, iš to skaičiaus Europos Sąjungoje – beveik 71 tūkst.

Europoje bendrai yra 5 800 šios produkcijos importuotojų, o ES šis skaičius sudaro beveik 5 000 importuotojų. Šalis, turinti didžiausią ekologiškos produkcijos eksportuotojų skaičių, yra Italija (daugiau kaip 20 tūkst.). Tuo tarpu Vokietijoje buvo daugiausiai importuojančių ekologišką produkciją bendrovių (per 1 700).

FiBL duomenimis, mažmeninė ekologiškos produkcijos prekyba Europoje siekė 40,7 milijardo eurų (ES – 37,4 milijardo eurų). ES yra antra pagal dydį ekologiškų produktų rinka po JAV (40,6 milijardo eurų). Tarp ES šalių didžiausia ekologiškų produktų rinka, kurios vertė prieš dvejus metus siekė 10,9 milijardo eurų, yra Vokietijoje.

Mažmeninė prekyba irgi auga

Kaip minėta, 2018 m. Europos ekologiškos produkcijos rinka išaugo 7,8 proc. Tarp pagrindinių rinkų didžiausias augimas užfiksuotas Prancūzijoje (15,4 proc.). Skaičiuojama, kad per 2009–2018 metų laikotarpį mažmeninė prekyba ekologiška produkcija Europoje ir Europos Sąjungoje išaugo daugiau nei dvigubai.

Bendrai Europoje 2018 m. vartotojai, pirkdami ekologišką maistą, išleido 50 eurų vienam asmeniui. Europos Sąjungoje šis rodiklis siekė 76 eurus. Nuo 2009 iki 2018 m. vienam gyventojui tenkančios išlaidos ekologiškam maistui išaugo dvigubai. 2018 metais ekologiškam maistui daugiausiai išleido danai ir šveicarai – po 312 eurų asmeniui.

Europos šalyse ekologiškos produkcijos pardavimai užima palyginti nemažą visos rinkos dalį. O didžiausia pasaulyje ekologiškų produktų dalis bendroje maisto rinkoje yra Danijoje – 11,5 proc. Atskiri produktai ir produktų grupės turi dar didesnes proporcijas. Pavyzdžiui, ekologiški kiaušiniai kai kuriose Europos šalyse sudaro net 30 proc. visų kiaušinių rinkos dalies.

MŪ inf.