Bioversija A1 2025 01 31 Basf m1 2025 03 05
Maistas
Senovėje žmonės sviestą saugojo pelkėse

Dublinas. Donegalo grafystėje ūkininkas atsitiktinai aptiko „pelkių sviesto“ radinį, kuris gali tapti vienu didžiausių šios rūšies radinių Airijoje.

Ūkininkas Micheal‘as Boyle'as aptiko radinį savo ūkyje, kai ekskavatoriumi kasė kanalizacijos griovį. Vietos archeologų vertinimu, radinys sveria 22 kg, rašo irishnews.com.

„Pelkių sviestas“ – tai senovinis maisto konservavimo būdas, jo dažnai randama Airijos durpynuose. Manoma, kad ši praktika siekia geležies amžių, o sviestas buvo užkasamas pelkėse tiek dėl konservavimo, tiek dėl ritualinių priežasčių.

Bioversija m7 2025 01 31

Airijoje užregistruota apie 500 „pelkių sviesto“ radinių, nors tikslus jų skaičius gali būti didesnis. „Pelkių sviesto“ luitai dažniausiai būna dubens dydžio, o ne tokio, koks buvo rastas šįkart. Sviestas būdavo dedamas į statinaites, dubenėlius, krepšelius ir gyvūnų pūsles.

Anot archeologų, ūkininkas su pagalbininku iš karto suprato, kad iškasė „pelkių sviesto“, nes jautė labai ryškų sviesto kvapą.

Prie luito rasta medžio liekanų. Tai galėtų būti įrodymas, jog sviestas buvo laikomas medinėje dėžėje.

Sviestas, kurį senovėje žmonės slėpdavo pelkėse, kartais buvo auka dievams, o pelkės veikia kaip natūralūs „šaldytuvai“, išlaikydami maisto produktus šimtus metų. Archeologai paragavo radinio ir teigė, kad jo skonis primena nesūdytą sviestą.

Tai ne tik įdomus istorinis radinys, bet ir svarbus senovės žmonių išradingumo ir ryšio su gamta įrodymas.

Šaltinis: manoūkis.lt inf.
Gudinas -  23 06 14
Setupad-desktop-po tekstu

(0)

Dėmesio! Atsakomybė už komentarų turinį tenka patiems komentuotojams.

Komentuokite atsakingai, gerbkite kitų nuomonę.

Norėdami parašyti savo nuomonę – prisijunkite.

Apklausa
Ką manote apie įsteigtą Maisto tarybą?
Visos apklausos