Teigiamas pokytis: mažėja maisto švaistymas2021-04-02
(0)
Vilnius. Pandemijos metu mažėja maisto švaistymas namų ūkiuose – tokią išvadą daro Lietuvos vartotojų institutas (LVI), remdamasis Europos šalyse atliktų tyrimų rezultatais. Vartotojai geriau panaudoja maisto likučius, jų susidaro mažiau. Daugiau
Europos didmiesčiuose nenoriai kyla vertikalūs ūkiai2021-03-30
(0)
Kopenhaga / Londonas. Vertikalūs ūkiai paprastai statomi netoli miestų, kad visus metus galėtų aprūpinti gyventojus vietine produkcija. Tokio tipo statiniai populiarėja JAV, Azijoje, tačiau sunkiai konkuruoja su lauko gamyba. Daugiau
Sviesto skandalas Kanadoje2021-03-17
(0)
Otava. Kanados vartotojų susirūpinimas, kad jų mėgstamą sviestą sunku tepti ant skrebučių, virto skandalu: paaiškėjo, kad svieste esama palmių aliejaus. Apie šią problemą ėmė kalbėti ir maitinimo įstaigų virėjai. Daugiau
Kuria visiškai naujus lietuviškus maisto produktus2021-03-03
(0)
Vilnius. Parduotuvės lentynoje pastebėjęs neįprastą lietuvišką maisto produktą mažai kas susimąsto, kokių sąlygų reikėjo jam sukurti. Tai - ne tik idėja, bet ir naujausi vaisių, uogų ar daržovių perdirbimo būdai bei technologijos, gimstančios bendradarbiaujant mokslui ir verslui. Daugiau
Maisto atliekas – ne į sąvartyną, o į šiltnamį2021-02-23
(0)
Vašingtonas. Naujausi amerikiečių moksliniai tyrimai rodo, jog tręšiant pasėlius trąšomis iš fermentuotų maisto atliekų padaugėja bakterijų, kurios didina augalų atsparumą patogenams, ir sumažėja ūkininkavimo metu išskiriamo anglies dioksido kiekis. Daugiau
Maisto kainos pasaulyje pakilo aukščiausiai nuo 2014-ųjų2021-02-09
(0)
Roma. Maisto kainos pasaulyje pirmąjį šių metų mėnesį buvo didžiausios nuo 2014 metų liepos, pažymima Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) ataskaitoje. Daugiau
Ketino išleisti tūkstančius eurų jau sukurtoms priemonėms?2021-02-01
(0)
Vilnius. Maisto ir veterinarijos tarnyba pradėjo vidinį tyrimą dėl jai pavaldaus Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) vadovo Gedimino Pridotko veiksmų. Daugiau
-
Ekologiško maitinimo įmonės turės tai parodantį ženklą
2021-01-22
(0)
Kaunas. Sukurti nauji viešojo maitinimo ekologiškumo ženklai padės vartotojams orientuotis, kiek patiekaluose naudojama ekologiškų žaliavų. Ekologiškas viešasis maitinimas Lietuvoje bus sertifikuojamas pagal supaprastintą tvarką. Daugiau
Prancūzai atsisako beskonių braškių žiemą2021-01-18
(0)
Paryžius. Vienas didžiausių prekybos tinklų Prancūzijoje nutarė žiemos viduryje nebeprekiauti beskonėmis, ne sezono metu užaugintomis braškėmis, pirmenybę teikiant vietos produkcijai. Daugiau
Kremas ar sviestas: tarp kalbos ypatybių ir teisės2021-01-06
(0)
Vilnius. Viešojoje erdvėje kilus ažiotažui dėl Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) sprendimo neleisti naudoti užrašo „Sviestas sviestuotas“ ant riešutų kremo produkcijos, diskusijos dėl to, kas turėtų būti leidžiama, o kas – ne, persikėlė ir į Seimą. Daugiau
|