Jonava. Javapjūtė šiemet prasidėjo anksti, pavasarį pasėliai atrodė gražiai: ar tai reiškia, kad derlius bus gausus ir geros kokybės?

Pirmieji grūdai jau elevatoriuose. Pasak „Agrochemos“ grūdų skyriaus vadovo Renato Žeknio, jų sulaukta jau liepos 1 d., pirmieji rapsai taip pat atvežti savaite anksčiau.

Įmonės atstovo teigimu, pirmųjų miežių kokybė vidutinė: baltymų apie 11,2 proc., drėgnumas – 13,7 proc., piltinis tankis (saikas) – 60,8 kg/hl. Žieminių miežių baltymų kiekis svyruoja nuo 9 iki 13 proc., piltinis tankis – nuo 54 iki 65 kg/hl ir yra panašūs į praėjusių metų rezultatus, grūdų drėgnumas – nuo 11,4 iki 17,6 procentų.

„Naujasis žieminių miežių derlius – apie 5,5–7 t/ha, o hibridinių žieminių miežių – apie toną didesnis, palyginti su įprastais miežiais. Miežiams baltymų užtenka, tačiau kai kur trūksta saiko svorio, grūdai smulkūs, tad pirmieji kokybiniai miežių parametrai vis dėlto nedžiugina“, – teigia R. Žeknys.

Geresnė rapsų situacija: aliejus šiais metais labai geras ir yra 1 proc. didesnis nei pernai. Tiesa, rapsai beveik 2,5 proc. sausesni, palyginti su gautaisiais praėjusių metų pirmąją priėmimo savaitę.

„Ūkininkai, pristatę mums žieminius rapsus komentavo, kad šiais metais labai aiškiai matyti veislių įtaka derlingumui. Pagal tą pačią technologiją augintų vienų veislių derlius – iki 3 t/ha, o kitų – daugiau kaip 4 t/ha“, – pasakoja įmonės atstovas. 

Anot jo, galima konstatuoti, kad jau kelerius metus kviečių kokybė Lietuvoje nesikeičia, tampame vidutinės kokybės grūdų eksportuotojais ir pasaulinėje grūdų rinkoje konkuruojame su tokiomis šalimis kaip Lenkija, Vokietija, Latvija, Rusija, lietuviškų grūdų kokybė atitinka daugiausia Afrikos poreikius.

Pasak R. Žeknio, praūžusios audros su gausiais krituliais gali pabloginti grūdų kokybę. Tyrimai rodo, kad prieš derliaus nuėmimą dėl kritulių suaktyvėja fermentai, kurie ardo krakmolą ir blogina miltų kokybę. Dėl to glitimo kiekis gali sumažėti nuo 0,5 iki 1 procento.