Briuselis. Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinis direktoratas pateikė analizę ir trumpalaikę 2017 ir 2018 m. ES žemės ūkio lauko augalų, mėsos ir pieno rinkų perspektyvą. Ji paremta duomenimis, gautais iki rugsėjo 15 d., ir politine prielaidas, kad Rusijos importo draudimas bus taikomas iki 2018 m. pabaigos.

Ataskaitoje teigiama, kad ES grūdų gamyba 2017-2018 m. turėtų šiek tiek atsigauti, palyginti su itin blogu 2016-2017 metų sezonu. Tačiau kainos lieka žemesnės už vidutines. Kokybė yra labai netolygi. Manoma, kad pasaulinės ir ES kainos nepadidės esant dideliam pasauliniam tiekimui. Tikimasi, kad bus auginama daugiau aliejinių augalų, daugiausia dėl augančio derliaus.

Padidėjusi pasaulinė cukraus gamyba 2017-2018 m. dar labiau sumažins ir taip žemas pasaulines kainas. Nelikus ES cukraus kvotų sistemos, ES kainos labiau nukentės nuo pasaulinių kainų svyravimų. Didelės alyvuogių aliejaus kainos dėl sumažėjusios gamybos ES ir visame pasaulyje 2016-2017 m. labai sumažino vartojimą ES.

Pieno sektoriuje rinkos sąlygos įvardijamos kaip precedento neturinčios dėl rekordinio atotrūkio tarp labai aukštų sviesto ir itin žemų nugriebto pieno miltelių kainų. Didelė sūrio, sviesto, grietinėlės ir pieno miltelių paklausa palaiko pieno kainas, o dėl gerų pašarų, tikimasi, bus pagaminta daugiau negu praėjusiais metais žaliavinio pieno.

Didelį jautienos eksportą padeda išlaikyti tiekimo augimas - daugiausia dėl pieninių galvijų mažinimo. Didėjanti kiaulienos produkcijos gamyba kartu su eksporto mažėjimu gali lemti mažesnes kainas. Manoma, kad paukštienos gamyba ir prekyba gerės 2017 m. antroje pusėje, įveikusi sutrikimus po paukščių gripo. Avienos eksportas auga.

Pieno rinkoje dideli svyravimai

Šiuo metu pieno rinkos padėtis yra išskirtinė, nes sviesto kainos yra rekordinės, maždaug 6 500 Eur/t, o nugriebto pieno miltelių (SMP) intervencinė kaina rugsėjo viduryje siekė 1 690 Eur/ t. Nepaisant mažos SMP kainos, ekvivalentinė pieno kaina (pagal SMP ir sviestą) yra didesnė nei 40 Eur/100 kg. Už žaliavinį pieną ūkininkams mokama brangiau kaip 34 Eur/100 kg (34 proc. daugiau nei buvo mažiausia kaina 2016 m. birželį).

Pieno kainą palaiko aukšta sviesto kaina ir didėjanti pasaulinė sūrio, pieno riebalų ir pieno produktų paklausa. Šoktelėjusi kaina, taip pat gera pašarų kokybė ir kiekis (ypač kukurūzų siloso), žemos pašarų kainos gali paskatinti ES pieno gamybą. Tad pasauliniu mastu artimiausiais mėnesiais galima tikėtis daugiau pieno: atsigaus ES gamyba, toliau nenutrūks nuolatinis JAV tiekimo augimas, prasidės Naujosios Zelandijos pieno sezonas.

Tačiau sviesto kainos, tikimasi, išliks aukštos (nors mažesnės už dabartinį lygį), ir apskritai greičiausiai išliks didelė pasaulinė pieno produktų paklausa. Todėl, nepaisant kai kurių produktų sumažėjusių kainų, keli veiksniai ir toliau palaikys pieno kainas.

Mažiau pieninių karvių, bet daugiau pieno

„Eurostato" gegužės-birželio mėnesio tyrimas rodo, kad pieninių karvių sumažėjo beveik 1 proc., palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu. Tačiau, kaip bebūtų keista, mažesnis karvių skaičius nereiškia sumažėjusios pieno gamybos. Paskerstos karvės buvo pakeistos produktyvesnėmis telyčiomis.

ES pieno tiekimas šiais metais padidės 0,7 proc. Tai ypač skatina Airijos, Lenkijos ir Italijos pienininkai. Pagal dabartinę Europos Komisijos trumpalaikę žemės ūkio perspektyvos prognozę, Airija yra vienintelė valstybė narė, kurioje padaugėjo pieninių karvių, palyginti su praėjusiais metais (+2,5 proc.).

O štai Nyderlanduose 50 000 pieninių karvių liko mažiau nei pernai tokiu pačiu laikotarpiu. Tai susiję su įsipareigojimu sumažinti fosfatų emisijas. Pieninės bandos taip pat stipriai sumažėjo Vokietijoje (-1,4 proc.): iš dalies dėl mažos pieno kainos, mokėtos ūkininkams 2016 m. Be to, pieno gamybos našumas sparčiai auga Italijoje, Belgijoje ir Rumunijoje. Pienininkystės situacija Lenkijoje toliau išliks stabili.

ES karvių skerdimas nuo 2016 m. (+8 proc., palyginti su 2015 m.) labai sulėtėjo pirmoje 2017 m. pusėje (-2 proc.), išskyrus Nyderlandus, Belgiją. Tai rodo, kad pamažu baigiasi didieji pieninių bandų mažinimai, vykę 2015-2016 metais.

Nepaisant sumažėjusio karvių skaičiaus, pieno gamyba, tikimasi, kad 2017 m. atsigaus 0,7 proc., palyginti su 2016 m. Greičiausiai dėl padidėjusio našumo, produktyvesnių telyčių, geresnio pašarų prieinamumo ir daugiau įsigytų pašarų dėl mažesnės jų kainos.

Taigi, pieno gamyba labai auga Airijoje, Lenkijoje ir Italijoje. Manoma, kad ji sumažės Vokietijoje ir Prancūzijoje, tai rodo mažesnės pieno gamybos apimtys pirmoje 2017 m. pusėje, nors vėliau, kaip rodo statistika, antroje metų pusėje jos gerokai šoktelėjo.

Aukštesnės supirkimo kainos ir geras apsirūpinimas pašarais paskatins 2018 m. didinti pieno gamybą, kuri ES galimai paaugs daugiau kaip 1 proc., pirmiausia dėl atsigavusios gamybos Vokietijoje ir Prancūzijoje.

MŪ inf.