VDU Žemės ūkio akademijoje tris dienas karaliauja gyvulininkystė. Ketvirtadienį čia prasidėjo specializuota paroda „Gyvulininkystė 2025“, kurioje savo veiklą pristato gyvūnų augintojų asociacijos, įstaigos, įmonės, vyksta daug renginių ir degustacijų.

Šiuolaikinės gyvulininkystės pažangą atspindinčioje parodoje, kurios viena rėmėjų yra Žemės ūkio ministerija (ŽŪM), lankytojams neteks nuobodžiauti – parengta plati šviečiamųjų ir edukacinių renginių programa, gyvulininkystės produktų degustacijos, moderniausių technologinių sprendimų gyvulininkystės ūkiams ir naujausios žemės ūkio technikos realiomis sąlygomis demonstravimas.

Parodos lankytojų tradiciškai laukia ir Žemės ūkio ministerijos stendas, šiemet kartu subūręs pavaldžias institucijas. Čia vyksta konsultacijos aktualiais gyvulininkystės sektoriui klausimais, netrūksta atrakcijų ir siurprizų.

Atidarydamas parodą žemės ūkio viceministras dr. Arūnas Rutkauskas pabrėžė gyvulininkystės sektoriaus svarbą. „Ši tradicine tampanti paroda tik dar kartą įrodo, kad žemės ūkis ir gyvulininkystė nėra pamiršti. Technologijos nėra mums svetimos ir mūsų siekis – kad mūsų gaminami produktai – jautiena, aviena – būtų tvaraus, inovatyvaus maisto pavyzdys Europai“, – kalbėjo dr. A. Rutkauskas.

Minėdamas, kad sektoriui nestinga iššūkių, susijusių su gyvūnų gerove, aplinkosauginiais tikslais, užkrečiamųjų ligų grėsmėmis, jis teigė, jog Žemės ūkio ministerija dirba tam, kad kaimas būtų gyvas ir tikslinga parama pasiektų ūkininkus, mokslininkus, kaimo vietoves.

Žemės ūkio viceministras dr. Arūnas Rutkauskas, dėkodamas parodos organizatoriams ir dalyviams džiaugėsi, kad paroda yra galimybė visiems pabūti, pasidžiaugti laimėjimais, aptarti sėkmės istorijas ir ateities planus.

Parodos atidarymo metu geriausiems eksponatams buvo įteikti medaliai. Šiemet juos pelnė: UAB „Laumetris“ už traktorinę puspriekabę ritiniams vežti PTL-15R, AB „Lytagra“ už LELY automatinį pieno filtrą, UAB „Rovaltra“ už ratinį traktorių Valtra A115 H4.

Susitikimų ir diskusijų vieta

Dėl užkrečiamųjų ligų (snukio ir nagų, mėlynojo liežuvio ligų) grėsmės pieninių ir mėsinių galvijų, avių, ožkų šiemet parodoje nėra. Tačiau lankytojai gali grožėtis didele veislinių žirgų ir triušių ekspozicija. Parengta plati ir programa – nuo edukacijų iki mokslinių pranešimų.

Pasak Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos akademijos kanclerio prof. Mindaugo Malakausko, prieš parodą diskutuota dėl užkrečiamųjų ligų fone kylančių iššūkių, vis dėlto, anot jo, net jei paroda nebūtų organizuojama, problemos niekur nedingtų.

„Tai, kad ši paroda suburia gyvulininkystės sektoriaus specialistus, leidžia tikėtis, kad parodos metu rasime atsakymus į šiam sektoriui aktualius klausimus.

Be mokslinių tyrimų, inovatyvių technologijų, mokslu grįstų tvarumo sprendimų būtų sunku judėti į priekį ir gyvulininkystės sektoriui, galbūt, tapti pavyzdžiu Europoje“, – atidarymo metu kalbėjo prof. M. Malakauskas.

Atidarymo metu sveikinimo žodį tarė ir VDU rektorius Juozas Augutis, politikai, žemdirbių atstovai. Dauguma jų pabrėžė nenuginčijamą gyvulininkystės svarbą, o ūkininkai dar pridūrė, kad, nepaisant įvairių aplinkybių ir grėsmių fono, jie tiki šviesia ateitim ir tuo, kad šis sektorius gali plėstis ir sėkmingai vystytis.

Į parodą – lyg pas išsiilgtus draugus

Parodoje apsilankiusi Biržų r. pieno ūkio savininkė Vaidutė Stankevičienė, atvežusi savo gamybos sūrių kolegoms pavaišinti, džiaugėsi, kad renginys vyksta, nors ir be dalies gyvulių.

„Mūsų sričiai būtina turėti šią parodą, galimybę susitikti. Gerai, kad nepasimetė ir nepametė šios parodos organizavimo, nes nedaryti yra labai lengva, tačiau kitais metais išlaikyti tęstinumą, vėl prikelti, atgaivinti, prikviesti – labai sunku. Šie yra tokie sunkūs metai, kitąmet tikėsimės geresnių“, – optimizmo nestokojo ūkininkė.

Ji teigė, kad paroda – tarsi tradicinis ūkininkų susiėjimas, kur aptariamos ir naujos veislės, pabendraujama su prekybininkais, apžiūrimi nauji, gyvulininkystei skirti produktai.

„Laukiame ir į parodą važiuojame kaip pas draugus, kaip pas gimines – susitikti, pabendrauti, tiesiog praplėsti savo akiratį tuo, kas naujo įvyko šiais metais“, – pasakojo V. Stankevičienė.

Tai, kad paroda skirta ir gyvulininkystės, atskirų jos šakų populiarinimui pabrėžė parodoje besilankantis Telšių r. ūkininkas Gintautas Činskis. „Pagrindinis dalykas –sudominti žmones, ypač jaunąją kartą, kad sektų mūsų pavyzdžiu, kad užsikrėstų ta gerąja bacila ir prisijungtų“, – teigė žinomas tekselių veislės avių augintojas.

Gausu seminarų ir edukacijų

Lankytojai visas parodos dienas gali dalyvauti degustacijose – profesionalūs virtuvės meistrai gamina, pristato ir kviečia paragauti įvairių gyvulininkystės produktų. 

Savo ūkių produktus pristato, apie jautienos gamybą pasakoja ir patys galvijų augintojai. Pirmosios parodos dienos popietę Mindaugas Kinderis rengia seminarą-degustaciją „Jautienos steikų simfonija – Kinderio limuzinų pasakojimas skoniu“, o rytoj, penktadienį, sustoti pakvies „MR. Ūkis“ skonio stotelė – tai ūkininkų Monikos ir Raimondo Pareigių rengiamas jautienos pristatymas ir degustacija.

Tuo po parodos atidarymo buvo surengta diskusija „Gyvulininkystės sektorius: pagrindiniai žingsniai sėkmės link“, kurioje dalyvavo būrys autoritetų: žemės ūkio viceministras dr. A. Rutkauskas, VDU Žemės ūkio akademijos Gyvūnų produkcijos tyrimų ir inovacijų centro vadovas prof. dr. V. Jukna, VMVT Gyvūnų sveikatingumo skyriaus specialistas, LSMU Veterinarijos akademijos Veterinarijos fakulteto profesorius dr. Alvydas Malakauskas, žemės ūkio kooperatyvo „Pienas.LT“ generalinis direktorius Audrius Skučas, Lietuvos žemės ūkio tarybos pirmininkas, Lietuvos pieno gamintojų asociacijos pirmininkas Jonas Vilionis, Lietuvos mėsinių galvijų augintojų ir gerintojų asociacijos prezidentas Nerijus Gricius.

„Gyvulininkystė 2025“ – tai susitikimų erdvė ūkininkams, verslininkams, technologijų kūrėjams ir visiems, kurie domisi gyvulininkystės tradicijomis bei naujovėmis.

Šviečiamojoje parodos programoje, kuri vyks visas tris dienas, aptariamos šiuo metu aktualiausios gyvulininkystės temos: užkrečiamosios gyvulių ligos ir biosauga, veisimo programos, trumposios tiekimo grandinės, ekologijos nauda ir kitos. 

Žemės ūkio ministerijos specialistai ketvirtadienį parodoje pasakoja apie ūkinių gyvūnų ženklinimo reikalavimų naujoves. Rytoj, penktadienį, vyks itin aktualus seminaras „Susietoji parama už gyvulius: aktualijos ir naujovės“, bus kalbama apie genofondo išsaugojimo svarbą, taip pat – apie plėšriųjų žvėrių daromos žalos skaičiavimo metodiką ir Strateginio plano priemonę apsaugai nuo šios žalos. Nemažiau svarbus ir ŽŪM seminaras apie nuostolių, kuriuos patyrė ūkinių gyvūnų savininkai, vykdydami užkrečiamųjų ligų židinių likvidavimo ir prevencijos priemones, kompensavimą. 

Be to, būrys VDU ir LSMU Veterinarijos akademijos mokslininkų penktadienį kalbės apie gyvūnų gerovės reikalavimų problemas ir naudą. 

Parodoje tradiciškai vyksta amatų ir sodinukų mugė, savo produkcija prekiauja vietos gamintojai.