- 2014-02-25
Briuselis/Vilnius. Europos Komisija (EK) į saugomų produktų sąrašą įtraukė Daujėnų naminę duoną, kuri tapo šeštuoju lietuvišku saugomu produktu Europos Sąjungoje.
Į saugomų kilmės vietos nuorodų registrą duona įtraukta penktadienį, pranešė EK.
Daujėnų naminė duona yra juoda ruginė duona, kurios visas gamybos procesas vyksta namų ūkyje, laikantis tradicinio metodo - ruginių miltų tešla rauginama lėtai mediniame kubile ir kepama tik žarijų arba padinėje krosnyje. Duonai gaminti naudojami ruginiai pasijoti miltai, vanduo, cukrus, druska, kmynai ir duonkubilyje esantis savaiminis raugas.
Į registrą jau yra įtrauktas žemaitiškas kastinys, „Stakliškių midus", lietuviškas varškės sūris, skilandis ir Seinų-Lazdijų medus. Tokio pat pripažinimo dar laukia sūris „Liliputas".
EK inf.
Taip pat šia tema skaitykite
-
Strasbūras pritarė draudimui augalinį maistą vadinti mėsa
2025-10-09 -
Švietėjiškas festivalis kvietė atrasti jautienos paslaptis
2025-09-22 -
Lietuvių sūris įvertintas parodoje Prancūzijoje
2025-09-18
Skaitomiausios naujienos
-
Keturių vikšrų XXL traktorius Lietuvos laukuose
2025-09-26 -
Po didinamuoju stiklu – traktorių ir kitų žemės ūkio mašinų registracija
2025-10-09 -
Per valandą pasiektas paraiškų sumos limitas
2025-10-01
Verslo informacija
-
Pašarai rankovėse – pigu, greita, patogu ir naudinga
2025-09-24 -
Eledura – naujas rudeninis javų herbicidas – naujai pradžiai
2025-09-02 -
Patikimi ūkio pagalbininkai – motoblokai ir traktoriukų padargai
2025-08-18
(0)