Basf A1 2024 07 01 Basf m1 2024 07 01
Spaudos centras
Sustabdyta pieno produktų gamintojos veikla – falsifikavo mėginius
Asociatyvi manoūkis.lt nuotr.

Vilnius. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pieno produktų gamybos veiklą vykdžiusioje mažojoje bendrijoje „Lilės sūriai“ nustatė grubius Pieno supirkimo taisyklių pažeidimus, todėl sustabdė jos veiklą.

Liepos pradžioje VMVT specialistai iš UAB „Pieno tyrimai“ laboratorijos gavo informaciją, kad MB „Lilės sūriai“ pristatyti mėginiai iš pieno supirkimo punktų – netapatūs, t. y. keliuose to paties pieno mėginiuose nurodyti skirtingi rezultatai.

Pagrindą įtarti, kad duomenys falsifikuojami, sukėlė ir tai, jog vienuose mėginių rezultatuose nurodytas natūraliai neegzistuojantis pieno riebumas. Nuspręsta atlikti patikrinimus nurodytuose, įtartinus tyrimus pristačiusiuose Radviliškio rajono pieno supirkimo punktuose.  

Bioversija 2024 07 09 m7

„Per tyrimą paaiškėjo, kad MB „Lilės sūriai“ pieną surinkinėjo nelegaliame, VMVT neregistruotame pieno supirkimo punkte. 

Per patikrinimą ten nebuvo jokio atsakingo asmens, taigi ūkininkai pieną atveždavo ir tiesiog palikdavo vietoje, kurioje net šaldytuvas, skirtas pienui atšaldyti, nebuvo įjungtas. O mėginius pieno tyrimams imdavo pieno supirkėjo kvalifikacijos pažymėjimo neturintis asmuo, todėl neužtikrintas teisingas mėginių paėmimas.

Dėl netikslių tyrimų rezultatų galėjo būti neteisingai atsiskaitoma už supirktą pieną. Žalias pienas – vienas jautriausių aplinkos sąlygoms produktų, todėl ši veikla turi būti vykdoma ypač preciziškai. Raginame ūkininkus taip pat būti atsakingiems ir atidiems, o įtarus neteisingai vykdomą pieno supirkimo veiklą pranešti VMVT“, – sako VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėja Gintarė Jatkevičienė.  

Patikrinus MB „Lilės sūriai“ nustatyta, kad superkamas pienas nesvertas, pristatytas neatvėsintas, nevesta nei superkamo pieno, nei pieno produktų gamybos apskaita. Taip pat neatlikti pristatyto gamybai pieno sudėties ir kokybės rodiklių nustatymai, neužtikrintas žaliavų ir produktų gamybos atsekamumas. 

Mažojoje bendrijoje atliekamas tolesnis pieno produktų ir žalio pieno tiekėjų atsekamumas bei gamybos ir pardavimų kiekių identifikavimas. Tyrimas tęsiamas.  

Šaltinis: VMVT
Gudinas -  23 06 14 + MU 2024
Setupad-desktop-po tekstu

(0)

Dėmesio! Atsakomybė už komentarų turinį tenka patiems komentuotojams.

Komentuokite atsakingai, gerbkite kitų nuomonę.

Norėdami parašyti savo nuomonę – prisijunkite.

Apklausa
Kas dar, be uždarbio, skatina ūkininkauti?
Visos apklausos