![Basf A1 2024 08 12](/media/public/5f/69/5f69ba5a-42c3-4051-a02a-24560284823d/basf_a1_2024_08_12_825x260.png)
![Basf m1 2024 08 12](/media/public/85/57/8557d5f7-597e-4954-925b-778ee3266a6b/basf_m1_2024_08_13_456x177.png)
![](/media/thumbnails/public/fb/b3/fbb327b1-c23b-4d7b-8831-22a0ceb7a54b/kepykla_bakery-g694ee3762_1920.jpg__1222x684_q85_autocrop_crop-smart_subsampling-2.jpg)
Viena / Bernas. Austrijos, Šveicarijos duonos ir pyragų kepėjai panikuoja – dėl prastesnio kviečių derliaus rinkoje itin sumažėjo miltų pasiūla, jie pabrango, o tai kelia ir gaminių savikainą.
Anksčiau į Austrijos rinką buvo tiekiami dideli šalyje užaugintų kviečių kiekiai, todėl kepėjai turėjo pakankamą miltų pasiūlą. Dabar netgi mažos, iki 1 tūkst. tonų miltų partijos, išgraibytos.
Austrija didelius produkcijos kiekius parduoda tokioms šalims, kaip Italija, Šveicarija ar Prancūzija. Šiose šalyse grūdų derlius šiemet buvo prastas, o pasaulinės produkcijos atsargos sumažėjo dėl koronaviruso krizės.
Kaip praneša leidinys „Kronen Zeitung“, nepaisant sumažėjusios grūdų ir miltų pasiūlos vietos rinkai, Austrijos vyriausybė teigia, neketinanti įvesti grūdų eksporto apribojimų. Tai paskelbė žemės ūkio ministrė Elisabeth`ė Koestinger (Elizabetė Kostinger). Jos teigimu, ūkininkai turėtų parduoti savo derlių už geriausią kainą.
Situacija grūdų rinkoje šiemet nepalanki ir Šveicarijos malūnininkams. Neregėtai išaugusių grūdų kainų nebeįmanoma kompensuoti nei didinant gamybos efektyvumą, nei atsisakant pelno maržos, tenka kelti mažmenines kainas.
Leidinio „Bauern Zeitung“ duomenimis, miltų pramonė kenčia nuo realaus sąnaudų padidėjimo.
Kaip teigia Šveicarijos kepėjų ir konditerių asociacijos direktoriaus pavaduotoja Claudia Vernokki (Klaudija Vernoki), kepyklėlės ir konditerijos parduotuvės susiduria ne tik su miltų brangimu. Jų prekybos kaštai pastaruoju metu gerokai išaugo ir dėl kitų dalykų: neigiamos įtakos turėjo ir energijos išteklių, pieno, sviesto brangimas. Įmonės fiksavo bendrą sąnaudų padidėjimą nuo 5 iki 15 proc.
Taip pat šia tema skaitykite
-
Jurbarke plės upinį krovinių uostą
2024-08-30 -
„Syngenta Group“ apie pirmojo pusmečio pajamas: sunki pradžia ir pasauliniai iššūkiai
2024-08-30 -
Šiųmetis grūdų derlius gausesnis, bet kokybė – prastesnė
2024-08-28
Skaitomiausios naujienos
-
Pakeistos tiesioginių išmokų taisyklės
2024-08-07 -
Žemės ūkio bendruomenė neteko aktyvaus ūkininko
2024-08-26 -
K. Starkevičius: tiesioginės išmokos turėtų pasiekti tik ūkininkaujančius
2024-08-20
(0)