Berlynas. Vokietijos maisto pramonės konfederacija (BVE) skelbia, kad pastaraisiais metais mėsos vartojimas jų šalyje išlieka maždaug stabilus, tad ieškant naujų galimybių ragina nepamiršti ir kitų rinkos segmentų. Viena tokių nišų - veganai ir jiems tinkami produktai.
Portalas „Top agrar" rašo, kad veganiškas gyvenimo būdas Vokietijoje sparčiai populiarėja. Pernai skaičiuota, jog vienas iš šimto šios šalies vartotojų - veganas. BVE duomenimis, per pastaruosius ketverius metus mėsos pakaitalų paklausa augo 88 proc. O pernai mėsos pakaitalų ir augalinės kilmės maisto nupirkta už 213 mln. eurų.
Produktų, kuriuose nėra mėsos, rinkai augant sparčiau nei vegetarų segmentui tarp vartotojų, galima daryti prielaidą, kad „bemėsius" produktus vis dažniau renkasi ir mėsą vartojantys pirkėjai.
Minint veganų dieną Vokietijos gyvūnų gerovės asociacija nepraleido progos paminėti, kad šiandien gyvūnai yra išnaudojami kaip niekad anksčiau, jie tėra mėsos, pieno ir kiaušinių gamybos „priemonė".
MŪ inf.
Taip pat šia tema skaitykite
-
Vaisiams ir daržovėms apsaugoti naudos cinamoną
2024-04-18 -
Įnoringi vartotojai keis ES žemės ūkio gamybos struktūrą
2024-03-22 -
Maisto fiesta: nuo rinktinių sūrių iki bulvių sušio
2024-01-31
Skaitomiausios naujienos
-
Paaiškėjo ekosistemų išmokų dydžiai už neariminę žemdirbystę, šlapynių tvarkymą
2024-03-29 -
NMA pradeda rizikingų projektų patikras vietoje
2024-04-17 -
Padidinta parama smulkiems ūkiams
2024-04-18
(0)