Vilnius. Spalio pabaigoje atliktas šalies gyventojų ekologiškų produktų pirkimo įpročių tyrimas atskleidė, kad didžioji dalis respondentų pasitiki ekologiškų produktų ženklais, o daugiausia dėmesio ekologiškiems produktams skiria aukštesnio išsilavinimo, jaunesnio amžiaus miestų gyventojai.

Tyrimo metu buvo apklausti 1009 respondentai iš visos Lietuvos. Didžioji jų dalis žino, kaip ženklinami ekologiški produktai ir jais pasitiki, tačiau šis pasitikėjimas nėra absoliutus: 29 proc. pasitiki, o 57 proc. pasitiki iš dalies. Labiau ekologiškų produktų ženklais pasitiki jaunesni, aukštesnio išsilavinimo ir didesnių pajamų apklaustieji.

Kol kas ekologiškų produktų vartojimas Lietuvoje tik įsibėgėja – šių produktų kartą per savaitę ar dažniau perka tik 14 proc. apklaustųjų, o kartą ar kelis per mėnesį – 34 proc. Dažniausiai tai daro moterys, aukštesnio išsilavinimo, didesnių pajamų, didmiesčių gyventojai.

Pagrindinė to priežastis, kurią nurodė net 68 proc. respondentų – aukšta ekologiškų gaminių kaina.

Dar 18 proc. apklaustųjų negalėjo nurodyti, kaip dažnai perka ekologiškus produktus, nes tiesiog neskaito etikečių. Tyrimas atskleidė, kad maisto produktų etiketes skaito 29 proc. apklaustųjų, kartais jas skaito 44 proc., dažniausiai – moterys, jaunesnio amžiaus ir aukštesnio išsilavinimo asmenys.

Kol kas žmonės skiria nedaug dėmesio į tai, ar patiekalai maitinimosi vietose yra pagaminti iš ekologiškų produktų – tik 15 proc. apklaustųjų teiktų pirmenybę maitinimo įstaigai, gaminančiai patiekalus iš ekologiškų produktų. Dar 32 proc. tai galėtų būti tik vienas iš svarbesnių kriterijų.

Duomenys rodo, kad labiau ekologiškais produktais pasitiki ir domisi moterys, aukštesnio išsilavinimo ir didesnes pajamas gaunantys didmiesčių gyventojai.

Ekologiškų produktų žinomumui ir vertės visuomenės akyse augimui daug įtakos turi specialistų arba žinomų žmonių rekomendacijos, tai nurodė 44 proc. apklaustųjų. 37 proc. respondentų įtakos turi artimųjų, draugų ir pažįstamų rekomendacijos, o 34 proc. pasitiki atsakingų institucijų teikiama oficialia informacija.

Auga ekologiškai dirbamos žemės plotai

2019 m. iš viso buvo sertifikuotas 2731 ekologinės gamybos ūkio subjektas. Iš šio skaičiaus sertifikuoti 2429 ūkio subjektai, užsiimantys pirmine gamyba, bendras sertifikuotas plotas sudarė 246631,68 ha. Tais pačiais metais „Ekoagros“ sertifikavo ir 302 produktų tvarkymo (perdirbimas, prekyba, importas, eksportas), arba vadinamosios antrinės gamybos, ūkio subjektus.

Pirminėje ekologinėje gamyboje vyrauja augalininkystė, o didžiąją produkcijos dalį sudaro įvairūs javai. Tačiau 2019 m. taip pat sertifikuotos ir kitos veiklos sritys: bitininkystės, laukinių augalų rinkimo, akvakultūros.

Lietuvoje ekologiškai auginami ir gyvuliai. 2019 m. 1046 ūkiuose buvo laikomi ir sertifikuojami gyvūnai: galvijai, avys, melžiamos karvės, žindenės karvės, paukščiai, elniniai gyvūnai, ožkos, buliai, auginami reprodukcijai, arkliai ir kiaulės.

Ūkių, užsiimančių ekologine produkcija, šiek tiek mažėja, bet ekologiškai dirbamos žemės plotai didėja, be to, nuolat auga ekologiškų produktų perdirbimas ir prekyba. Kiek ekologinių ūkių bus sertifikuota šiemet, paaiškės 2020-ųjų pabaigoje – gruodžio mėnesį.

ŽŪM inf.