Kaunas. Atliktas neplaninis patikrinimas Kaune veikiančiame daržovių perdirbimo ceche UAB „Arajus“. Patikrinimas inicijuotas gavus pranešimą apie galimai netinkamas higienos sąlygas: pranešta apie patalpų nešvarą, pelėsį ir sklindančią smarvę.

Per patikrinimą nustatyta daug šiurkščių maisto saugos pažeidimų, aptiktos itin apleistos patalpos. Įmonėje nevykdytos savikontrolės procedūros, gamybinės patalpos itin netvarkingos ir nešvarios. 

Ceche aplaidžiai tvarkytos darbuotojų higienos zonos, aptiktas nešvarus ir korozijos paveiktas inventorius, patalpose nėra pakankamo apšvietimo, nešvarūs įrenginiai, paviršiai pakankamai nedezinfekuojami.

Taip pat nustatyta, kad darbuotojai dirbo be galiojančių sveikatos patikrinimų, o įmonė nepateikė dalies dokumentų apie produktų receptūras ir tinkamumo vartoti terminus.

Atsižvelgdama į pažeidimų mastą ir galimą pavojų vartotojų sveikatai VMVT priėmė sprendimą sustabdyti įmonės veiklą.

Neplaninę patikrą atliko Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Priežiūros departamento Kauno apygardos priežiūros skyrius.